バウムクーヘンは好きですか。私は好きです。 というわけで、今回は京都の米粉菓子専門店「イカリヤベイカ京都」のバウムクーヘンの話です。 イカリヤベイカ京都 …
京都おいしい
京都／酒飲みに優しいイタリアン「fudo」＠京都市役所前
4月の付箋の会報告後編です。前編はこちら。 https://dadamore.jp/zen-cafe/ ほろ酔いでsourを出て、徒歩で御池通に向かいます。本日の夕食は2017年オープンのイタリアン、fudoです。 fudo …
京都／モダンな空間と老舗の和菓子「ゼンカフェ」＠祇園
こんにちは。付箋の会の報告をします。前回の報告はこちらです。 https://dadamore.jp/alsace/ ちなみに3月はといえば鴨川で花見をやり、寒さに震えているうちに終わりました。大丸で仕入れたイサキの握りがべらぼうにうまく、あとは寒さで記憶がかすんでいます。 さて …
京都／投げキッスと気さくなフレンチ「アルザス」＠一乗寺
こんにちは。付箋の会の報告をします。付箋については昨年末の記録を読むと少しわかりますが、わからなくても人生においては全く問題がありません。しかしながら、この記事を読むにあたっては多少差し支える可能性があります。まわりくどいですね。ぜひお読みください。 京都／至福の鴨ちり（鴨鍋） …
京都／ハローグッバイ、人生のリンツァートルテ「オ・グルニエ・ドール」＠烏丸
たくさんのお店が知らないうちになくなり、なくなったことも気づかないまま忘れてしまう。それでも中には、折に触れて思い出す、忘れがたい味があるものです。 小学生のころ、祖父母の家の近くに、小さいながらも地元の人に愛されるパティスリーがありました。チーズケーキがとてもおいしかった。異なるチ …
